高考前一周应该要怎么吃最好?

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　　一年一度的高考即将临近，高考不仅是对考生们脑力的考验，也是对 后勤部家长们的一次大考 。那么，高考前一周应该要怎么吃最好?

　　高考前应该吃什么最有营养

　　饮食的原则要顺口、卫生。多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类,可以增加蛋白质的摄入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养,但要适量,特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃。

　　为了增加维生素的摄入量,有条件的话,应保证考生每天1斤的水果和蔬菜量,这些食品在选择上要保证新鲜的,有颜色的。同时,洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。在水果方面,草莓、猕猴桃、西瓜等也是不错的选择。蔬菜最好的是凉拌,这样可减少油的摄入量。

　　煎炸的食物因其易造成消化不良,因此要少吃。总之,考生平时的饮食习惯不要改变,可按照自己的饮食习惯进行适当的改动,但不要做太大的调整。

　　高考前饮食注意事项

　　首先，一日三餐要保证。足量主食、丰富的蛋白质食物以及-定量的蔬菜和水果,关键在于营养均衡、清淡。此外,还可以少吃多餐,在早中晚三餐的基础上增加课间餐和夜宵。

　　早餐要以清淡为主,米饭、面包等淀粉类主食不仅要够量, 还应该添些粗粮来平稳血糖,再添加蛋白含量高的食品，比如牛奶、鸡蛋,再加点草莓、番茄等水果或蔬菜。

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